龙眼膏的做法

食谱原料

龙眼肉30克,白糖30克。

制作方法

1.将龙眼肉与白糖同放入一碗内,拌匀,备用。

2.锅置火上,加入较多的水,将盛龙眼、白糖的碗,放入水中,将水烧开,隔水蒸约一小时,取出保存好,每次用开水冲服。

【要点】

此膏每次给宝宝吃约1匙,每日2~3次。

适用人群

婴幼儿食用。

健康提示

龙眼肉味甘,性平,可补脾益胃,养血安神,并含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪和维生素B、维生素C等成分。本膏源自《随息居饮食谱》,谓“大补气血,为胜参芪”。此膏治疗慢性疾病所致的体弱盗汗有效。

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